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所用がてら初訪問。ランチサービスの大盛りで。少し縮れた太麺に、海苔にカイワレに穂先メンマが盛られています。つけダレは白味噌、クセのないマイルドな味です。パンチはないけど、とても食べやすい。角切りのチャーシューが底に沈んでいて、こちらも薄味で淡白な味わい。麺はプリッとよく締まってます。卓上のラー油、珍しく八角が入ってて、終盤に混ぜたら薬膳っぽい風味と辛味が加わりました。ちょっと回転がゆっくりだけど、接客はとても丁寧です。ごちそうさまでした。
べーすめん
ジン１９７１
kaz-namisyusa
あずなぶる
ボス
のあ
少し縮れた太麺に、海苔にカイワレに穂先メンマが盛られています。
つけダレは白味噌、クセのないマイルドな味です。パンチはないけど、とても食べやすい。角切りのチャーシューが底に沈んでいて、こちらも薄味で淡白な味わい。麺はプリッとよく締まってます。
卓上のラー油、珍しく八角が入ってて、終盤に混ぜたら薬膳っぽい風味と辛味が加わりました。
ちょっと回転がゆっくりだけど、接客はとても丁寧です。ごちそうさまでした。