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「[限定]牡蠣と鮟肝の特濃+境港産紅ずわい蟹ミソの和え玉+肉増」@弘明寺丿貫の写真80:基準点。
±0:(たぶん)あん肝は『鮮魚らーめん 五ノ神水産』以来5年ぶり2回目。ここは初訪問。
+2:濃いあん肝と存在感ある牡蠣。(そんなにないが)苦味が旨み。
+1:唯一の具であるネギと粘度あるスープが絡む麺。味わえる。
+2:肉美味。そのままでも美味。スープを絡めても美味。
+1:カニミソを味わう和え玉。丼投入であん肝牡蠣蟹で三位一体。
±0:好接客。

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