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「味玉塩そば」@中華そば きなりの写真新所沢にある名店。
調べたところ様々な地を転々としていた模様。

本日は塩そば。
見た目は驚くほど透き通ってる優しそうなラーメン。
しかしいざ飲んでみるとガツンと出汁の旨味が
押し寄せ、最後に柑橘系の香りが突き抜ける。
一口で虜に。やはり間違いのない一杯。

ごちそうさまでした!またお邪魔します。

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