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チャーシューに肩ロースとばら肉の2種類があり、かなり珍しい。もう少し歯ごたえがあっても良い気がしますが、味付けは良いです。スープは家系独特の味を少し抑えた感じ。ただ、作る人によって味付けのバラつきが大きいと思います。
うにゅ
SRIDE-眼鏡
ぬこ＠横浜
tama777
day
げちぇな
チャーシューに肩ロースとばら肉の2種類があり、かなり珍しい。
もう少し歯ごたえがあっても良い気がしますが、味付けは良いです。
スープは家系独特の味を少し抑えた感じ。
ただ、作る人によって味付けのバラつきが大きいと思います。