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2020年12月7日(木)13:50分訪問先客外待ち2人後客10人位注文したのは、塩パーコーメン1,080円約10分程で着丼です。●麺 中細ストレート麺で少し柔らか目の仕上がり。●スープ 動物系出汁旨味が感じられる清湯スープの表面には、1センチ位の層の油が浮いています。パーコーのオイリーさも加わって、かなりパンチのある塩スープに仕上がっていて美味しいです。細かく切った薬味ネギが清涼感を与えてくれますね。●パーコー10個位、味玉1個(固茹でタイプ)、メンマ、小松菜、細かく切った薬味ネギ。ボリューム感はハンパないです。久々に食べましたけど、相変わらず美味しかったです。また近々再訪したいですね。
先客外待ち2人後客10人位
注文したのは、塩パーコーメン1,080円
約10分程で着丼です。
●麺 中細ストレート麺で少し柔らか目の仕上がり。
●スープ 動物系出汁旨味が感じられる清湯スープの表面には、1センチ位の層の油が浮いています。パーコーのオイリーさも加わって、かなりパンチのある塩スープに仕上がっていて美味しいです。細かく切った薬味ネギが清涼感を与えてくれますね。
●パーコー10個位、味玉1個(固茹でタイプ)、メンマ、小松菜、細かく切った薬味ネギ。ボリューム感はハンパないです。
久々に食べましたけど、相変わらず美味しかったです。
また近々再訪したいですね。