３月 木曜日

幸屋きよまるでアラ炊きワンタンメンをいただいた後、車で３０分ぐらいかけて訪問しました。同じ高崎でも結構離れたところにあります。

ナビを使って行きましたが、県道沿いにありわかりやすいところにあります。

こちらへは１２：３０頃に到着しました。店舗前の駐車場は空いています。少し狭く運転が下手な私にとって少々大変でした。

先客は２名いらっしゃいます。新店らしい清潔感のあふれる店舗で、広さもあり居心地がとても良いです。

「中華蕎麦　¥750」

口頭注文、後会計です。会計はカウンター入口付近で行います。塩とかなり迷いましたが、「広島県産、下記の出汁と和出汁。コク深い醤油味」という文言に惹かれてこちらにしました。

卓上にはプラ箸、レンゲ、胡椒があります。お水も卓上にあります。

注文してから７分くらいで到着です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

とても美しいビジュアルで、食べるのがもったいなくなってしまいます。他方、食欲もわいてきます。人間は不思議な生き物です・・・

まずは、スープを一口。むおおおお・・・めちゃくちゃうまい！！！確かに醤油に牡蠣のようなビターな味がします。コクという表現が本当に適切なスープですね！！仕事で疲れた心にしみわたるとてもおいしいスープです！

では、麺を。むううう・・・しなやかな中細麺でスープとしっかり絡みます。自家製麺のようですね。独特な触感があります。

具材は、チャーシュー、ねぎ、ほうれん草ですかね・・・

チャーシューうまいな！

お腹メーターは連食ですので７割くらいになりました。

塩も食べたいですね！きっと美味しいでしょう！！

ご馳走様でした。