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「【期間限定】青椒肉絲まぜそば チンジャオロース 1,200円」@ぷれじでんとの写真店内 連食作戦発動 (゚∀゚)っっ!!
駆逐してやるっ(゚∀゚)(*゚∀゚*)!!

ん?…何処かで聞いた台詞…っw!!

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4月1日 木曜日!
店内連食!

4月10日頃までの期間限定で、まぜそばがあるので、初めから連食作戦計画を立てていました!

味が濃そうなまぜそばを後に醤油からいただきましたが、麺量は少なく充分に余裕があります!
お店も落ち着いている時間帯なので気兼ねなく連食作戦発動ですっ!

醤油が食べ終わりそうな頃、今、まぜそばもお作りしますね!と声が掛かります!
流石なオートモード!

麺がラーメンとは異なるようで茹で時間があと客さんよりも掛かってますね!

醤油を食べ終わり3分ほどでのご対麺です!
正にチンジャオロースの香り!
UFOのような特殊な器!
変わり種な麺顔ですっ!

汁無しレベルではありますが白っぽいタレに浸かっていますね!
何だろう?
先ずはタレから!
野菜っぽい甘みと遠くにバターっぽい香りもしますね!
塩気は穏やかでクリームシチューっぽい感じもします!
でもシチューのように小麦粉のホワイトソースではありません!
上に掛かっているソースからは酸味のある香りがします!
バルサミコ酢?
かと思ったら多分、鎮江香醋と中国醤油の組み合わせかなぁ?
紹興酒的な独特の香りもありますね!
ピーマンの良い香りも漂っています!
ピーマンは緑、黄、赤の三色のパプリカカラーピーマン🫑
結構しっかり火が通りクタっとしていてソースに絡み甘い感じ!
ナポリタンっぽい感じもありますね!

麺は明らかに先ほどとは異なる太麺で薄べったい楕円形の断面を持つ太麺でモチモチ!
パスタ寄りな印象もあるしっかりとした啜り心地!

上に乗るチャーシューは、先程とは違うように見えるローストビーフっぽい感じ!
和の感じもあり、和洋中の合体したような一杯!

全体としてはピーマンが支配したまぜそばですが、かなり凝ったオリジナリティを感じユニークな一杯!

堪らず白っぽいソースについてお聞きすると、白菜と豆腐を使っていることだけは教えていただきました!
ミキサーでシェイクしているそうです!
ただそれだけではなくかなり色々なものが入っているそう!

初めて食べるオリジナルな創作メニューの味ですね!

麺が美味いので、今後登場する限定麺にも注目です!

あとは担担麺と酸辣湯麺でメニュー制覇で駆逐です!
(*゚▽゚*)っっ

いつの間にやらメニューの多い小池系列店さんの誕生でした〜

今日も任務完了!

ご馳走さまでした〜

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