＃質のいい脂とスープ、チャーシューが逸品
2009.2.1日曜の12:00頃訪問。待ちは20名程で30分程して入店。

たまたま用事で新宿方面へ行くことになり、ＲＤＢで付近を検索。
気にしていた店は日曜休み。。
ということで今回はコチラのお店へ突撃。

友人と待ち合わせし早稲田通りを歩いて行くと。。お、二郎の黄色い看板がｗ
さすがに１０名ほどの行列ができています。
後ろ髪引かれながら素通りし、歩いて行くと、純連の看板が。
っと、こちらは二郎の２倍近い行列がｗ
若干ひるみはしましたが最後尾に接続。

サッポロラーメンと言えば味噌系かなーとも思いましたが、
ＲＤＢの採点では甲乙つけがたかったので、好みである醤油ラーメンを注文。

席について10分ほどして品物登場。
表面に脂が張っていますね。スープは濃い茶色でなんだかしょっぱそう。。
と思いながらスープを一口。。。。。ん！！これはうまい！
濃い味ながらもしょっぱさは個人的にストライクド真ん中で、更に何かを焦がしたような香ばしさが食欲をそそります。
そしていっしょにすすられる脂もしつこくなく、脂自体にも旨みを感じます。
細めでコシのある麺も問題なく、スープと脂を程よく絡めて口に運んでくれます。
そしてまた、具のチャーシューがうまい。
ついついライスを追加注文してしまいましたｗ

食べ終わりごろ、多少スープのしつこさを感じはしましたが、そこはそれ。
この濃さにして致し方ないところかと。
ちなみに友人の注文した塩ラーメンは、一口スープを飲んだところでは醤油の上を行く旨さのように感じました。

公式ＨＰを拝見すると仙台店もあるんですねｗ塩はそちらで試すことになりそうです。