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「支那そば750円」@支那そば 晴弘の写真2020年1月8日12:45分訪問
先客4人後客2人

注文したのは、支那そば750円を。
約4分程で着丼です。

●スープ 鶏ベースかな?あっさりした清湯スープに軽く背脂が浮いている。あっさりした味わいです。

●麺 黄色っぽい縮れた細麺。量は150g位かな、スープとの絡みも良い感じです。

●具 肩ロースのチャーシュー1枚、メンマ、カイワレ、のり、刻みネギ。チャーシューは柔らかくて美味しいですね。

全体的に懐かしい感じの一杯でした。

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