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コメント
こんにちは。
素晴らしいお店選択の連続でさすがですね〜
そして、こちらは特に羨ましいです！
先日伺われていたふくちゃんもそうですが、むちゃくちゃ行きたくなりました。
まだおおお | 2021年4月3日 13:07まだおおおさん
こんにちは！
ふくちゃんは一週目で入店するなら30分前くらいに到着がよろしいかと思います。開店以降、お客さんが14時過ぎても途絶えないそうです。対象に、安全食堂は早く開店し、回転率が良かったです♪
また、ご存知かと思いますが、安全食堂さんは、二人前程の焼きめしも有名ですので、ラーメンと焼きめしの完食完飲を期待しております！(^^)
やまし | 2021年4月3日 16:18
まずはスープ。レンゲですくい一口。はじめに豚骨スープの優しい味を感じ、後にかえしがくる熱々スープに仕上がっていました。
次に麺。ストレートのかた細麺はパツパツ、ツルンと歯応え良く、替玉を投入し、味変のため生姜と胡麻を加えれば、これまた最高。
最後にチャーシュー。モモとおそらくロース？のチャーシューは薄切りにされスープに浸して食べればそれぞれの豚の食感と味が楽しめる仕上がりに。
ごちそうさまでした。