カナキン
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コメント
おはようです。
外観が昭和って感じでシンプル、食堂って感じで良いですね。
カナキンさんのレビを見るたび本物の豚骨が食べたくなるけど、東北にあるのかなぁと心配で中々行けなくています。
すてぞー | 2025年6月10日 06:09おはようございます。
1973年創業とはかなりの老舗ですね。
屋号も安心していただけそうで好感がもてます。
見るからに正統派、ご近所からも愛されてるんでしょうね。
ノブ（卒業） | 2025年6月10日 08:30こんにちは。1973年創業で昭和50年調理師免許ですか。長い歴史を感じます。味にも歴史が出ている様ですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2025年6月10日 12:42すてぞーさん
過去のレビューを見返してみました。
福島の「一心亭」と秋田の「あぁ博多人情」がおすすめ。
「あぁ博多人情」は北上にもあるらしいですよ！
夜だけの営業のようですが、ぜひ！
カナキン | 2025年6月10日 23:22相変わらずの人気ですね〜
こちらに行こうとして間に合わず、牧のうどんに切り替えたのはつい先日のこと。
次回は並び覚悟で行きたいと思います！
まだおおお | 2025年6月14日 12:35相変わらずですね。平日ならわりとサクッと入れる印象ですが、土日はやっぱりこうなんだあ…ｗ
余談ですが、このお店の住所は「横浜」なんですよね。電柱の住所表記撮って「なう」と添えて友人たちとのLINEに送ったら、「お！こっち居るのか？暇ある？飲み行こうぜ！」から始まった調整、当たり前ですが情報がすれ違いまくって、速攻で破綻しましたｗ
Dr.KOTO | 2025年6月14日 17:36ノブさん
もう50年以上ですからね。
地元のみなさんにとって欠かせないのでしょう。
そんな歴史に経緯を表します。
カナキン | 2025年6月14日 23:01あらサン
歴史を感じますね。
福岡のラーメンも様々ですけど、
イメージのど真ん中はそう多くありません。
カナキン | 2025年6月14日 23:02まだおおおさん
牧のうどんでしたら最高のリカバリーですね。
このあたりは遠いですが、いろいろ開発したいです。
カナキン | 2025年6月14日 23:04Dr.KOTOさん
横浜DeNAベイスターズの坂本投手は、
横浜にある玄洋中学校出身ですね。
これも運命なのか！
カナキン | 2025年6月14日 23:06
せっかく遠くから自転車でやって来たので並ぼうか。
およそ25分待って、レトロな店内へと案内された。
油が細かい粒になって溶け込んでいるスープ。
ひと口味わうと、豚骨ストレートの正統派の味わい。
福岡の豚骨ラーメンのイメージそのまんまだ。
タレや調味料による賑やかさがあるけれど、
豚骨ラーメンらしい旨さにはとても好感が持てる。
ストレート細麺は茹で加減普通でオーダー。
シャープな口当たりと小麦の香りが素晴らしい。
これはと思い、替玉150円はカタでオーダー。
ザクザク旨い。やはりこの麺はカタが合う。
豚チャーシューは少し固い部分がある。
コンクリートの床に油がしみこんで黒ずんでいる。
こういう老舗は大好きだし、いつまでもあってほしい。