横浜関内店　通算６６回目。２０２１年４月４(日)１０：０８到着、待ち２２人

中山駅前店と考えたが、出遅れたため断念
日曜日は早めの開店の横浜関内店に
照準変更する事にしました。
さ〜て行列どうかな？…
横断歩道の手前で、アーケード外待ち確認
でも思った以上では無いな
皆さんまだ日曜日だし、おネムタイムなのか？
早く開店しないかなと待っていると
１０：３１ガララっとシャッター開ける音で開店
店内へ次々入店していくので、あれよあれよと言う間に、
店前迄来たね。
それにしても手際が良い
食券先に買って、助手さんから大きさ確認です。
若い助手さんに麺増せますか？？と確認
『大丈夫です。ちょい増しとか出来ます』
「大小でお願いします！！」と伝えるも静止なし
久し振りにすり鉢様と、御対面出来そうだね♪
約２年半振りのすり鉢に興奮冷めやらぬ気持ち。
気持ち高まり調子こいて、ニラキムチも買ったので、
〆て１０９０円也
そういえば、トロロもあったけど今回はパス
次回はトロっちゃいましょうかね。
う〜む、ネギトロロいいんじゃないでしょうか！？
店内覗くと厨房は店主が仕切っています。
回転早いわけだよねと納得
メガネの助手さんもいるし万全の布陣
そして初めての後ろ向きのカウンターへ着席
なんかイイじゃん！！
食べやすそうで右手には荷物置く場所も有り。
さっそく使わせていただきました。
チャッチャと食べる準備していると
後ろからのコール要請
コールはアブラベニ

１０：５８着丼

おっと自分で歩いてカウンターへ取りに行くのね。
カウンター後ろの方にためにカウンター✘マークの席が１席有り
後席は３席
つまりは３席−１席で２席プラスなのね。理解した＠
しかしながら、現在の麺増し大小はすり鉢じゃ無いのか…
うむむ…だいぶ量減ったのかな？
でも麺は詰まっているね
しかし食べづらいね
なんか残念だね…
可愛そうな男の哀愁が漂うね‥
そりゃ卵黄も避難できずに割れちゃうね
ガバっと麺とヤサイを掴んで食べると美味いね
甘いスープとブラックペッパーのアクセントは最高の組合せ
こいつが外さない原因なんでしょう
甘旨！
パツ旨！！
ベニのさっぱり感！！！
ニラキムチのクセ！！！！
卵黄混ざったところのマイルド感♪
横浜関内店に来て良かったよ感じるもの♪
麺はやっぱりもっと欲しいと思わせる美味さは流石ですね〜
ぶたは小さくなったけど、ややジューシーさアップしたかな
５枚ですが、ボリューム無いので、大事に大事に食べていく
そう思っていたらではないんでしょうが、
もう丼の中は残り僅かじゃないか！？
なんか豚ばかり残っちゃいましたけども…
気持ちを切り替え、甘旨豚と残りを口に放り込んで

１１：０５完食

店出てみると、すっげぇ行列だな…
完全に４０人を超える人を横目に通り過ぎる
ホント美味かったよ‥
でもすり鉢じゃないんだ…
ならば麺増し大大ならば、すり鉢にしてくれるのか？
またもや検証しなければならない事が増えましたね。
それにしても麺増し大小と言えども、
髭のラーメン大盛り少なめの方が、圧倒的に多く感じますね。
じゃあ髭に、もう少し間あけて行こうかなと不謹慎な思いで帰宅しました。