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「担々麺 1辛  980円」@神泉のらぁめん屋 うさぎの写真4月5日 12時27分 2021年 57杯目

大満足の鯛蛤の淡麗そばを食べた後は、最近コメントいただいてる方の過去最高得点との評価の高いこちらへ初めての来店

図鑑から徒歩7分ほど迷わず到着

前客5名後客7名 BGMはヒーリング的な音楽

カウンター8席のみですが厨房は男性3名で普通接客  券売機で期待大の表題を購入

7分で提供

スープは自家製辣油、花椒、辛みは自家製唐辛子ペーストを合わせていて、ゴマの風味のしっかり感じられ、旨辛で私の苦手な痺れの方が少し強めで飲んで行くと舌がビリビリしていくのがわかりますがとても美味しい担々スープです

麺は細角ストレートの加水率低めのパッつんでこの旨辛スープとの相性はいいです

トッピングは炒め挽き肉、水菜のみ

食べて直ぐの連食でしたが額から汗をぬぐいながら全て綺麗に完食

担々麺では今のところ過去No.1の得点を付けました

連食共に渋谷のハイレレベルなお店に出会えた良い休日になりました

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

川崎のタッツーさん、どうもです。
この店は知りませんでした。
担々麺は好きなのですが、辛さに弱くなってしまったので、別のメニューを狙ってみます。

RAMENOID | 2021年4月6日 06:41

こんにちは!
痺れが苦手でも、大満足な・・
奥の深い旨辛スープ?なんですね~

eddie | 2021年4月6日 07:41

おっ、こちらにされましたか。My担々麵部門レジェンド店の1つです。
タッツーさんも過去No.1になったようで良かったです。
花椒がビシッと決まっていて痺れがキマる一杯ですよね。
この店はよく並ぶので、すぐ近くの惠本将裕を代替店として活用してたんですが
閉店しちゃって行きにくくなりました。2回に1回は列で断念するので・・・保険が欲しい。
でも久々に食べたくなりましたヨ。

eim◆外食習慣fin. | 2021年4月6日 07:44

こんにちは。

坦々麺ってなかなか突き抜ける点数になりにくい気がするのですがこちらは良さげですね。
花椒の痺れ、食べた後の余韻も楽しめそうです。

今夜、レフトスタンドから森下みてきます。

glucose | 2021年4月6日 08:33

RAMEOIDさん、私も辛さ弱かったんですがここ三年の色々な少し辛めのラーメンを食べる事によって耐性が僅かながら出来たようです👌

川崎のタッツー | 2021年4月6日 09:06

おはようございます!
ずっとブックマークしていたのですが、イマイチ行く気にならなくて放置だったんですよね。しかし担々麺最高得点というのを聞いて、行く気になりました!

雨垂 伊砂 | 2021年4月6日 09:06

eddieさん、痺れ強めなんですが旨味もしっかりあって奥の深いスープでとても美味しかったですよ😁

川崎のタッツー | 2021年4月6日 09:06

eimさん、過去のレビューで担々麺最高得点との評価は伊達ではない美味しさでしたね👌良いお店情報ありがとうございます🙏昨日は雨強かったのでお昼頃でも行列なくあっさり入れたのはラッキーでした👍

川崎のタッツー | 2021年4月6日 09:09

glucoseさん、担々麺で大台を付ける事は家系で大台付けるのと同じくらい私的には今のところないので、この得点でもある意味大台と同じくらいの大満足なんです😊
神宮のレフトスタンドから今年初観戦、楽しんで下さい👍森下か無失点で抑えればチームの連敗は阻止してくれるハズです🤚

川崎のタッツー | 2021年4月6日 09:12

雨垂さん、担々麺好きの方ならば一度には食べておいた方が良いお店ですよ👍
私は辛いの未だに得意ではありませんが、たまーに食べたくなるので今年二回目の坦々系でした😅

川崎のタッツー | 2021年4月6日 09:19

川崎のタッツーさん、おはようございます!

神保町の「子うさぎ」さんへは訪問しましたが、本家「うさぎ」さんへも行ってみたいです♪
担々麺も美味しそうですが、今年になって「これだ!」と言える醤油と出会ってないので、醤油ラーメンも気になります(^^)

つちのこ | 2021年4月6日 10:40

こんにちは〜
ここ、今でも頑張っているようですね👌
昨日、淵野辺の麺三郎で担担麺を食べれば良かったと、
激しく後悔しております😂

銀あんどプー | 2021年4月6日 11:07

つちのこさん、神保町に支店?あるんですね😳こちらは担々麺が売りのようですが、ちゃんと醤油ラーメンもありましたね👌

川崎のタッツー | 2021年4月6日 14:10

銀さん、そんなに昔からやってるですね🤔淵野辺の麺三郎は一度伺ってスープがとても美味しかったのを覚えてます。二回目もいずれ行きたいと思ってます👍

川崎のタッツー | 2021年4月6日 14:12

こんにちは。高得点の担々麺。気になりますけど、痺れが強いと厳しいかなぁ~

いたのーじ | 2021年4月6日 17:18

すごい綺麗な担々麺ですね(^^)
前食からすぐでこれだけ高得点とは、こりゃ相当なもんですね。
次は5辛で(^^)!

あたと_13号 | 2021年4月6日 19:29

いたのーじさん、神泉駅から徒歩2分くらいで行けるお店なので渋谷などに行く機会あれば是非👍

川崎のタッツー | 2021年4月6日 20:37

あたとさん、よくあたとさんの坦々レビューで見る綺麗な見た目と同じくらいですかね👍2辛までは同じ値段で後は一つ上げる事に追加料金取る形でしたね🤚

川崎のタッツー | 2021年4月6日 20:40

おはようございます。

1辛と2辛の色が全然違いますね。
渋谷は行かないな〜。

やっぱりネコが好き | 2021年4月7日 08:29

おはようございます。
こちらのお店はノーマークでした(>_<)この日は2杯続けて高得点で、素晴らしいラーメン日和になったみたいですね^^神泉はよく歩いていたので、たぶんお店の前通ったりはしてたと思います!

poti | 2021年4月7日 09:13

ネコさん、そうなんですよね。一つ前の方のレビューみると私は辛くて食べれそうにないですよ😅渋谷はラーメン以外のようは一切ないオッサンですよ(笑)

川崎のタッツー | 2021年4月7日 11:53

potiさん、オープンが記載ないのでわかりませんが5年以上はやってるような店構えでしたね🤚この日の2杯ともに当たりでしたよ👌

川崎のタッツー | 2021年4月7日 11:55

こんにちは。

未知店ですが、ユアベスト担々に躍り出ましたか!
渋谷で良いハシゴになりましたね。

私的なベスト担々は鳴龍です。

おゆ | 2021年4月7日 15:38

おゆさん、このお店は知らない方多いようで、私もコメントしたくれてる方のレビューで知ったお店でした。鳴龍さんの担々麺はNo.1にしている方が一番多いのでは✨

川崎のタッツー | 2021年4月7日 16:29

おはよぉー!
美味しそうですね~自分もヒーリングを聴きながら
辛さ増しで食べてみたいです☺

あひる会長 | 2021年4月8日 07:23

あひる会長さん、辛い系好きならばこちら一度食べて欲しいですね👍

川崎のタッツー | 2021年4月8日 10:19