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初六厘舎。幾度と「舎鈴」は訪問しているが、伯仲とした両者のビジュアルに、果たして実際は相違があるのかがレビューポイント。先ず麺が差別化。此方は全粒粉入りで風味良くつるっとコシのある食感。スープはW出汁がより濃密となるが、大約味わいの印象として特段変わらない。浸かるチャーシューは弾力あるジューシーな一品となり、ランクを上げる。結果、違いは確認に出来るもそれに留まり、グループとしての独自色は統一、そして世のつけ麺に於いては格別と再認識。
幾度と「舎鈴」は訪問しているが、伯仲とした両者のビジュアルに、果たして実際は相違があるのかがレビューポイント。
先ず麺が差別化。此方は全粒粉入りで風味良くつるっとコシのある食感。スープはW出汁がより濃密となるが、大約味わいの印象として特段変わらない。浸かるチャーシューは弾力あるジューシーな一品となり、ランクを上げる。
結果、違いは確認に出来るもそれに留まり、グループとしての独自色は統一、そして世のつけ麺に於いては格別と再認識。