「カニらーめん よこ歩き（https://ramendb.supleks.jp/review/1331808.html）」の跡地に本日9日オープン！！思えば「二代目 白神（https://ramendb.supleks.jp/s/22418/review?u=43172）」もオープン日に訪問して粗品を頂いた思い出があります♪（https://ramendb.supleks.jp/review/186260.html）
開始時刻が分からず11時を狙って訪問すると11時に昼営業開始で見事正解！30分前に到着したんですが3人待ちでした。待っている間に後客も増えて来ましたが平日の為か思った程の混み具合では無かったです！
そして11時！！店主が挨拶してオープン！先着200名で粗品としてお菓子が貰えました♪
入って左手にある券売機でメニューを選ぶんですが限定こそは無いもののラーメンとつけ麺の2種類はしっかり完備！同行者はつけ麺を、僕は「博多ラーメン全部のせ（1120円）」の食券を購入。
食券を渡すと麺の硬さを聞かれたので”普通”で注文。テーブル席へと案内されました。

平日ランチはライスとキムチが無料サービスなのでセルフで取りに行き、待つ事10分強でメニューが到着です...

スープを一口飲むと若干薄く感じインパクトに欠けます！ただ序盤で高菜と明太子を、中盤で卓上にある爆醤を投入。味変して美味しく頂きました♪
麺は極細麺で”普通”だと柔らかいです！一玉無料の替玉では”ばりかた”を頂いたんですがそれだと硬め！”かた”が理想的な硬さなのかなと思います。
具はチャーシュー3枚、味玉、明太子、海苔5枚、キクラゲ、刻みチャーシュー、刻みネギ、高菜です。味はどれも普通でしたがボリュームは満点！！麺量とのバランスもあるので全部のせはつけ麺の時だけで良いかなとも思いました！全部のせにするなら追加料金を払って替玉がお得かなと思います。

ライスとキムチは自分で好きな量選べるので平日ランチタイムのコストパフォーマンスは高いです！