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なんか、凄い立地ですね。ビルの間にめり込むような店。しかも、券売機のメニューの分類が凄い…定番とかおすすめとか…分類になってないし…正統派大勝軒をアピールしてるので掲題のつけ麺を。結構待って10分程で着丼。なかなかの麺量ですね。スープは豚骨魚介。粘度はあまり無くサラサラ系ですが、しっかりと魚介を感じる正統派ですね。具材は細切りチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。奇をてらってない感じで好感が持てますね。麺はツルモチの中太ウェーブ。水で良く締められていて、喉越しも良いです。食感もいいですし、旨いですね。卓上のラー油、七味、豆板醤で結構辛く味変可能。良い意味で飽きずに最後まで食べれました。想像通りのつけ麺です。
たこすけ
おさっても
グロ
この理先輩
蒼風
G
正統派大勝軒をアピールしてるので掲題のつけ麺を。
結構待って10分程で着丼。なかなかの麺量ですね。
スープは豚骨魚介。粘度はあまり無くサラサラ系ですが、しっかりと魚介を感じる正統派ですね。
具材は細切りチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。奇をてらってない感じで好感が持てますね。
麺はツルモチの中太ウェーブ。水で良く締められていて、喉越しも良いです。
食感もいいですし、旨いですね。
卓上のラー油、七味、豆板醤で結構辛く味変可能。良い意味で飽きずに最後まで食べれました。想像通りのつけ麺です。