バスの運転手
LIE LIE LIE
シャカモケ
まるまる(°…°)四隅踏破
レチコフ
コメント
どもです！
ここのレポを見かける度に｢行きなきゃなぁ｣と思ってます
浅利の塩、いいですね。
九州ではあまりないような一杯ですし
関東ラーメンに痺れたのではありませんか
さぴお | 2021年4月10日 04:48バスの運転手さん、どうもです。
やっぱり飲むんですね（笑）
遊び呆けた後の仕事はさぞかし辛かったことでしょう。
RAMENOID | 2021年4月10日 05:00おはようございます。
旅行の後の仕事は大変ですよね(>_<)気持ち的にも😅そして、こちらもガッツリ飲めて素晴らしいお店ですね！アサリなら〆にも良さそうです！
poti | 2021年4月10日 08:29おはようございます😊
九州で溜め込んだ脂は消化できましたか？(*≧∀≦*)
アサリの塩、美味しそう。
鶏口さんで飲みたいですねえ。
mocopapa | 2021年4月10日 08:30どもです。
鶏口さんってデフォでアサリが、有ったのね🤓
俄然、行きたくなりましたよ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年4月10日 08:38こんにちは。
九州遠征お疲れさまでした。
戻ってきたらホームのこちらにはまず行かなくてはでしょう。
glucose | 2021年4月10日 09:36一週間も遊び呆けたら仕事辛いでしょうね😁
飲み過ぎた肝臓によく効きそうなラーメンですね。
NORTH | 2021年4月10日 10:17こちらは
九州の後は大変でしたね！
でも、こうやって労をねぎらう楽しみ
最高ですね！
なんだかんだラーメン食べちゃう🤭
キング | 2021年4月10日 13:16こんばんは
呑んだ後には、アサリのエキスで肝臓にも良かったのでは(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年4月10日 19:08こんばんは！
味噌が提供されてるウチに…と思ってたらもう春😭でも大好き❤な黒煮干しがあるんで☝️そろそろ行って来ます😋今度またコチラで🍶やりましょうね♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年4月10日 19:25こんばんは。
帰京後は5日間4時半起き⁉️
お疲れ様でした。
これは間違いなく好きなやつ。
どんなに飲んでも外せないでしょー
としくん | 2021年4月10日 23:07こんにちわ。あさりはいいですね恋しい食材です。旨味はもちろん癒されそうな一杯ですね。
ЯAGE®︎ | 2021年4月11日 10:38おはようございます。
先日はありがとうございました🎵
私もラーメンは外せないです(笑)
毎度頭が下がる一杯だことであさり凄い量で😮
次回はご一緒したいですね😆
塩対応 | 2021年4月11日 10:42
約一週間、遊び呆けた後、5日間4時半起きはツラかったけど、何とかこなし毎月のヅラの調整の為に坂戸に出掛け
、その帰り道でご無沙汰しちゃった「鶏口」さんに立ち寄り先ずは冷酒で乾杯〜♪（笑）
毎度お馴染み、いろいろツマミが提供され冷酒もおかわり。
もう、ラーメンは食べなくてもいっかなぁ・・・と思ったりもしましたか、せっかくなので表題を頂きました。
スープは鶏ガラをベースに大量の浅利出汁を合わせ塩ダレには沖縄産の天然塩シママースを使用でマイルドな味わい。でも、あさり出汁が強くとっても美味しい仕上がりです。
麺は「古丹製麺」の細ストレート麺。加水率は、やや高めで喉越しが良くプツリとした食感で旨味の強い、このスープに相性も良いでしょう。麺量は140ー150ḡくらいです。
具はチャーシューにメンマ、アサリの剥き身、海苔、三つ葉、糸唐辛子、ネギとトッピングの味玉です。
チャーシューは分厚い肩ロースで食べ応え十分。
メンマは穂先タイプでシャクっとした食感。アサリの剥き身は25個はありコレはアサリ好きとしては嬉しい♪
他、海苔に三つ葉、糸唐辛子と安定の麺バ〜w（笑）
もちろん味玉も半熟加減の良いものでまいう〜♪
お腹もいっぱい大満足でご馳走さまでした〜♪