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【訪問日：４月９日】午前中をほぼ寝過ごし、出遅れた為連休最後の本日は、地元の此方で麺活(^_^;)オーダーは、そろそろ提供終了が近い事もあって黒胡椒味噌の海苔ＳＰバージョンで臨みます。ライスを大きく盛り、間も無く着丼。麺を海苔で包んでから頂くと、従来の味噌ベースに名前通り、スパイス感が大きく加わった味わいでしょっぱさが増した分、食べ手を選ぶ感は否めませんね～。ただ、この手の一杯が好きな自分は、海苔をスープに浸してご飯と一緒に頬張ってみたり途中からは、ニンニク・お酢で味変をかけながらマイペースに進行(笑)終盤、海苔を持て余し気味になってきた時点で、ご飯のおかわりを悩みましたが完まくを優先する形で、今回はそのまま完食としました。どうもご馳走様です！
saimaさん、 おーっ！迫力の海苔ですね。 ここまで行くと、ご飯が主役になるかもしれませんね。
こんばんは。 仰る通り、中盤以降は麺よりご飯の方が 中心の組立てでした(笑)
saima
Tamagooo
saima
TAKEトモ
87点
90点
89点
90点
92点
午前中をほぼ寝過ごし、出遅れた為
連休最後の本日は、地元の此方で麺活(^_^;)
オーダーは、そろそろ提供終了が近い事もあって
黒胡椒味噌の海苔ＳＰバージョンで臨みます。
ライスを大きく盛り、間も無く着丼。
麺を海苔で包んでから頂くと、従来の味噌ベースに
名前通り、スパイス感が大きく加わった味わいで
しょっぱさが増した分、食べ手を選ぶ感は否めませんね～。
ただ、この手の一杯が好きな自分は、海苔をスープに浸してご飯と一緒に頬張ってみたり
途中からは、ニンニク・お酢で味変をかけながらマイペースに進行(笑)
終盤、海苔を持て余し気味になってきた時点で、ご飯のおかわりを悩みましたが
完まくを優先する形で、今回はそのまま完食としました。
どうもご馳走様です！