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「濃厚セメント煮干しそば」@つけ麺 中華そば アンタイNOODLESの写真アンタイヌードルズさん@昭島市中神
きまぐれ限定 濃厚セメント煮干しそば ¥800
まさじさん家の採れたて筍ご飯 ¥200

セメント色のスープは濃厚な煮干しの旨味、エグミ、苦味が見事に調和されまろやかな旨味が生まれ超旨い🤣昇天😇
しなやかな細麺はセメントスープを纏い香り良くメチャ美味しい❤️
添えられた筍の食感に春を感じる演出が素晴らしい👍✨
焼豚の燻された香りと濃厚な旨味は濃厚なスープにもビクともしない力強さが凄い😆

まさじさん家の採れたて筍ご飯は筍のシャキシャキ食感と優しい甘味が堪らなく美味しい💕
アンタイさんの高い技術を感じるご飯が旨過ぎる🤣
ギュンギュンの濃厚煮干しを味わえた一杯、ご馳走様でした。

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