カナキン
Black Cherry
Jesus
コメント
こんにちは。
暗いのはテンション下がりますね。
強制味玉と盛り付けは少々残念です。
kamepi- | 2021年4月18日 16:55こんばんは
出汁感は足りなさそうですけど、まずまずな感じでしょうか。
お弁当に活路を見出せそうですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年4月18日 19:58kamepi-さん
スマホのライトを当てたら、
スープはライトブラウンでした。
おそらく「もちもちの木」のような感じ。
残念ながら、客の気持ちに鈍感な気がします。
カナキン | 2021年4月18日 23:53あらサン
お弁当は素晴らしかったですよ。
全品390円でバリエーションも豊富。
唐揚げだけでもタレで何種類もあって。
職場の近くにあったら頻繁に来るでしょうね。
カナキン | 2021年4月18日 23:55
取り囲むように3面の壁に向かうカウンター席が並び、
買ったお弁当もレンジでチンして食べられる。
半ラーメンを頼んで弁当と食べる客もいる。
なみなみと注がれたスープは鶏と煮干メイン。
スルメや椎茸も使っているかと思わせる味わい。
塩気はあるが思ったよりダシの濃度は高くないので、
量を減らしていいから濃縮してほしいところ。
うねる中麺は、多加水でみずみずしい質感。
右に見える豚バラ肉と沈んだ鶏肉、
半熟に仕上げた味玉もなかなか旨い。
カメラの性能のおかげで普通に写っているが、
奥のカウンターには灯りがなく、かなり暗いのがマイナス。
食べているものの色合いが分からないって、
こんなにストレスになるとは思わなかった。
背後にお弁当を選ぶ客が往来して落ち着かないし、
スープが多いためか盛り付けが無造作だし、
勝手に味玉を乗せて890円とるのも好きではない。
ラーメンの味だけなら81点なのだけど。
全品390円の弁当を晩飯用に買ったら旨かった。