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期間限定メニュー。濃密に溶け込む海老の風味と旨味。しかしベースは掟となる三田製麺所ならではの、鰹主体の魚介醤油と豚骨、そして混える艶のある麺。いい塩梅で融合したつけ汁は、海老の旨味を見事に立たせています。
吉宗
なまえ
まっくいん
やくまる
オタ嫁
FUMiRO
濃密に溶け込む海老の風味と旨味。しかしベースは掟となる三田製麺所ならではの、鰹主体の魚介醤油と豚骨、そして混える艶のある麺。いい塩梅で融合したつけ汁は、海老の旨味を見事に立たせています。