7/29（月）17：05　前2後2　

中高年男性のワンオペ。入って左手に券売機。L字カウンターのみ。昨年吉祥寺店で初めて食べて好印象だった、夏恒例の標記限定をセレクト。今季は、加えて灼熱系の油そばも2種類リリースされているので、機会があれば食べてみたい。

4段階から辛さを選べる。今回はレベル2でお願い。どっしりしたベースのコクがカラフ... 続きを見る

平日昼。20分ほどで着丼。
以前は限定だった？濃厚つけめんが看板商品に。TKMも気になるところ。

スープは通常のつけめんより粘度のある豚魚。若干の酸味も感じベースは通常のものと変わらないかな。濃厚ではあるが、ド濃厚！とゆうわけではないので食べやすい。
麺は小～大が無料。大食いじゃない自分としては損した気分。... 続きを見る

スープはミドルドロンジョ魚粉効かせた豚骨魚介醤油味

麺は準喰らうタイプ

気軽に食べれるつけ麺屋さんです

金曜日は恵比寿DAY,
昼時間にランチ食べそびれ、14時過ぎに来店。

時間的に人少ないかなー？と思いきや店内
空席2席。
人気ですね〜。

YouTubeで灼熱つけ麺をみて、
食べたいな〜と思っていました( ◠‿◠ )

暑いし、冷たいの... 続きを見る

057_19.4km
濃厚海老つけ麺（¥990）
※期間・季節限定
※大盛（560g）
※ひや
※ワシワシ麺
https://www.instagram.com/p/Cri5Z6TyoAJ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
甲殻類レーダーは常に作動し、張り巡らすまではせずとも行動範囲に薄く敷いた捜査網... 続きを見る

安定のチェーン店です、普通に美味い。
海老つけ麺とかあったが、私の中では特別冒険する気にもならないのがチェーン店です。
多分、また行きます。

期間限定メニュー。
濃密に溶け込む海老の風味と旨味。しかしベースは掟となる三田製麺所ならではの、鰹主体の魚介醤油と豚骨、そして混える艶のある麺。いい塩梅で融合したつけ汁は、海老の旨味を見事に立たせています。

2020/6/2訪問

まぜ度 ★☆☆
好き度 ★★☆

麺がアツアツでタレと良く絡みました。
ただ、あんまりクセもなくガツンとこず、スルッと完食。
記憶に残りませんが、十分美味しくいただきました。
まぜそにハズレなし。

6月2日にアップしたつもりが、下書きで残ってました、、、
麺が良い具合だったけど、スープが普通だった印象のみ残ってます(^◇^;)

お客様との打ち合わせが終わり、おおぜき中華そばに行ったら中休みになっていたのでこちらで遅いお昼ごはん。

つけ麺専門店なのでつけ麺久しぶりに食べました。
まずくはないけど可もなく不可もなくな感じ。
微妙な感じでした。