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２回目です。スモークチャーシューが美味かったのでチャーシュー麺を普通でオーダーしました。高台から降ろすとき、熱っ‼️となりヒヤリハットでしたが、熱々ってだけでテンション上がります。チャーシューは期待通り。しっとりモモで美味いです。スープは前回の印象と変わりました。豚骨出汁は前回同様薄目で、鶏油と醤油のカエシが先行してきます。結構さっぱりと食べられ、かといって家系ラーメンを食った感もあります。ブレかどうかは不明ですが、今回は不思議と満足感がありました。あ、それから今回は小松菜ではなく、ほうれん草でした。家系はやっぱり”ほうれん草”がいいですね。個人的には関内界隈で家系食べるならこちらになりそうです(笑)
こんにちは！ 豚感弱めで９０点・・ ならば上ブレ引いたら満点？でしょうか。
eddie様コメント誠にありがとうございます。 ここより大好きなお店でも満点つけた事 ないんですよね(^^) 行きやすいのでリピートします。
GABAN
90点
82点
91点
84点
86点
ラーメン
kazuzu99
alfa
メシマス・メニホーソ
OKG12345
90点
85点
80点
80点
90点
スモークチャーシューが美味かったのでチャーシュー麺を普通でオーダーしました。
高台から降ろすとき、熱っ‼️となりヒヤリハットでしたが、熱々ってだけでテンション上がります。
チャーシューは期待通り。しっとりモモで美味いです。
スープは前回の印象と変わりました。豚骨出汁は前回同様薄目で、鶏油と醤油のカエシが先行してきます。
結構さっぱりと食べられ、かといって家系ラーメンを食った感もあります。
ブレかどうかは不明ですが、今回は不思議と満足感がありました。
あ、それから今回は小松菜ではなく、ほうれん草でした。家系はやっぱり”ほうれん草”がいいですね。
個人的には関内界隈で家系食べるならこちらになりそうです(笑)