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「バラチャーシューメン」@味幸の写真先代が初めた時から通っていた味幸さん。
いつも混んでいますが回転は早いと思います。
濃い色のスープですが、そこまでしょっぱくなく表面に浮いているラードとのバランスは最高です!
メンマは昔から短冊メンマでバラして麺と絡めて食べると食感がいいです。
回転率を上げるためか、メニューから無くなったギョーザを食べてみたくなりした。

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