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麺は平たい極太。しっかり固め。ウネウネで噛み応え良し。スープは二郎系の非乳化。非乳化は久しぶり。キレよりも、後味甘めの印象。豚は大判大型がひとつ。野菜はモヤシ。ニンニクもアブラもデフォでたっぷり。満腹。
けＮぢ
鬼脂権造
モンゴルマン
火田
むー
しっかり固め。
ウネウネで噛み応え良し。
スープは二郎系の非乳化。
非乳化は久しぶり。
キレよりも、後味甘めの印象。
豚は大判大型がひとつ。
野菜はモヤシ。
ニンニクもアブラもデフォでたっぷり。
満腹。