Item: ラーメンショップ いずみ中央店
Rating: 80
Author: ブタゴリラ

80点

環状4号線沿いにあり、最寄り駅は相鉄線のいずみ中央駅。
お店の前には路上駐車で列が出来てました。
店内は外観からの想像より広く感じる。
事前食券制でオーダーは
【ネギチャーシュー(並) 1,000円】と
トッピングの【岩のり 200円】
程なくして着丼。
どんぶり自体大きいので、ボリューム感をより感じました。
スープは豚骨。醤油のカエシより塩を感じる。
やはり家系とは異なる味です。
チャーシューは味が濃厚で脂もあって美味しい。
ネギは太めの白髪ネギ。これがとても美味しい。
スープ自体は豚骨感は弱いが、
これが【ザ•ラーメンショップ】という事ですね。
岩のりトッピングしましたが、ネギチャーシュー麺には岩のりトッピングは弱く感じたので次回は岩のりは入れない方が良いと感じた。
総合的にはバランスの良い美味しいラーメンと評価。
美味しかったです。