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「令3・4・18海老つけ麺800円+大盛100円+鯛まぶし飯200」@らーめん いつ樹 本店の写真以前より店とだいたいの場所は知ってましたが未開拓でした

本日、世の中はマンボウ中ですが目が覚めたらあまりに天気が良くて我慢できずに今しか見られないであろう埼玉の水を抜いた湖を見にプチツーリングを観光

帰路でたまたま通りかかり、ここか〜!と駐車場に…(笑)バイクを停めてると海老の香りがプ〜ンとします!
ここでいつ樹って海老が売りのラーメン屋さん?、海老好きの私はテイション上がります!

店前は二時半近くだったので行列無し、最初に食券を買います
朝から何も食べてなかったので海老つけ麺大盛に鯛ほぐし飯の食券を購入

店員さんに水と箸を取るように言われて席を案内されて着席、アクリルバリアーがしっかり効いてます
回りを見ると七割くらいの先客です

で出てきたラーメンがこちら!
綺麗に盛り付けられた麺とつけ汁
麺は太目で色が濃い、海苔が一枚乗ってます
つけ汁は海老香る超ドロドロスープ
長ネギ、角切りチャーシューとシナチクご入ってます

では実食!
麺をスープに付けると超濃厚スープが太麺にしっかり絡み付きます
これはじゃぶじゃぶ付けたら後半ヤバそう…
んで食べてるとしっかりコシがある麺が濃厚海老スープと絡みメチャクチャ美味しい!
どんどん食べ進みながらあとから来た鯛ほぐし飯を口直し的に間に挟みながら食べます

超濃厚海老は旨いけど終盤くどく感じる
ん〜味変的なニンニクがあればな〜最後までうまうまで食べれたろうに…
ニンニクを備えてあれば百点ですがここで十点マイナスかな?

でも最後はスープ割をして完食、スープの底は海老の殻がいくぶん残ってるのでご注意

店員さんの応対は完璧だし、美味しいラーメンを気持ち良く食べました

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