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「辛ラーメン、替玉2玉」@とんこつラーメン 博多風龍 渋谷店の写真4月19日、月曜日、午後5時半過ぎに訪問。
月曜から?疲れている。
いつものことだけど、季節がら?
こういうものを補給したくなった。
といっても、昨日もラーはしたのだ。

定時に脱出、財布にお札が入っていた。
昨日の残り、2枚で済んだのだ。
対面、または、下北沢なども考えたが。
結局、このお店。
時間的に、圧倒的に?優位?

今回は、お客少なめ?
蔓延防止、いやまた緊急事態がでるかもという予防線?
もはや、飲食業は、やらない方が?
厨房は2人、コロナ前、5,6人もスタッフがいた。
あれは、いったい?インバウンド?
麺は、替玉2玉、無料というのは変わらず。
湯で加減は、普通で、替玉も。
最初に出た、加減がよかったのよね。
汁と馴染んでいるというか?

辛いということのために、130円?
が、ニラ、玉ねぎというプラスもある。
豚骨とは、しょせん?脂。
脂は、甘くておいしいのだが、本質はしつこい。
辛くすると、溶けやすいのか?
しつこいのと別方向のベクトルが。
辛さは、喉がヒリヒリするくらい。
ちょっと、震えるくらい。
それは、辛いんじゃないか?
暑くなくても、汗が出るくらい。

お肉は、相変わらず、化学?薬?
パッツンな麺、汁に絡まないが、細いので、汁と同時に。
ニラと玉ねぎが、汁と混ざってしまい。
辛い中に、ニラと玉ねぎのやわらぎがずっと感じられた。
ニラと玉ねぎがもったいないので、汁も飲み干す。

コメがないかな、帰ってから、それを買いに。
そう思ったので、イオンにはよらずに。

備忘。
昨日は、キットのカレー、自家製のタンドリーチキン。
辛くて、旨かった。
で、やっていた。

今朝は、4時過ぎに目が覚めた。
体が、疲れている、座って通勤と野望が。
なので、短めラン。
いつもの半分より、もっと少ない。
残ったコメ、天かずなどをジャーに。

いつもより、一本早い電車。
まぁ、座れる、後の接続もよくないので。
ゆったりと。

これを食らって、帰る。
6時半前。
かみさんは、有給ということだったが。
誰もいない。

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