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久々に訪れたので再評価。チャーシューが美味しかった記憶があったので、チャーシュー麺に。が、そのチャーシューが硬くて臭みがあって美味しくない･･･。ちょっとがっかりしました。あと、麺とスープの絡みが良くなかったです。スープの味に変化は無かったように思います。この独特のどろっとした濃い味は好きです。もちろん油は少なめ。味玉は半熟と固まりの中間くらいで丁度いいです。これは良かったです。腹持ちはとても良いです。胃腸の調子が良くないときは、ここのラーメンは止めた方が良さそうですね。私的には大山家の方が家に近いから、わざわざつばさ家に行くメリットは感じられませんでした…。
魔太郎
カズオ
ぬれいえふ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
Menzo
久々に訪れたので再評価。
チャーシューが美味しかった記憶があったので、チャーシュー麺に。
が、そのチャーシューが硬くて臭みがあって美味しくない･･･。
ちょっとがっかりしました。
あと、麺とスープの絡みが良くなかったです。
スープの味に変化は無かったように思います。
この独特のどろっとした濃い味は好きです。もちろん油は少なめ。
味玉は半熟と固まりの中間くらいで丁度いいです。これは良かったです。
腹持ちはとても良いです。
胃腸の調子が良くないときは、ここのラーメンは止めた方が良さそうですね。
私的には大山家の方が家に近いから、
わざわざつばさ家に行くメリットは感じられませんでした…。