限定『特製 舌平目と鰯の中華そば+縮れ麺に変更(¥1250+30)』…

てゆか今週の火曜日から始まる限定に一本釣りされて昨年のクリスマスイブ以来の訪問でふ…(^_^;)

てゆか思ってたよりも生臭さや乾物臭を微塵も感じない、舌平目由来と思われる軽いトロミのあるプチ変態のあっさりスープゎ結構( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 何気に鰯が影に隠れてシマッタのゎ仕方ないトコかな...(^_^;　んで麺ゎデフォゎストレート麺らしいが漏れ的にゎコチラで良く食べる柔らかピロピロ食感の麺が良い感じ♪ 麺量もこの並盛で200㌘ゎ十分にあり満足♪

んでトッピしてしまうとスープに思い切り影響してしまうヲ肉を別皿にしたのゎ確かに大正解♪ 何気に麺側にトッピされたワンタンゎ肉餡少なめだったのでギリギリセーフ...なのだが、3枚が思い切りくっついてしまってるのゎメチャ残念...茹でも少し甘くちょっと固いんだなぁ...(^_^;

そして黄身が半熟の味玉ゎマズマズ...んで通常の刻みネギでゎなく『刻み玉葱』なのゎポイント高し♪...彩りで別皿提供された紫蘇意外にもぅ1品青物があれば良かったのにね...(^_^;

てか別皿トッピのメンマゎ店主曰く「提供に急いでシマッタので少し盛り過ぎました...(苦笑)」とのコトだが確かに盛り過ぎ...(笑) 何気に柔らか食感でゎないザクザク食感だったのにゎ意表を憑かれたがコレゎコレで悪くない♪

取り敢えず中盤に卓上の胡椒を軽く振って完食完飲♪ 何気に上品なお味に対しての『提供の粗さ』が少し目に付くが全体的にゎなかなかのお味♪ コスパ的にゎ割高に感じてしまうカモだが満足度的にゎ決して低くない感じに良くまとめマシタなぁ♪