Item: 麺や百日紅
Rating: 72
Author: GJ

72点

動物系は鶏白湯と思われる下地に煮干が前面に出たゴリゴリの濃厚煮干、煮干特有のエグ苦味は上手く抑えていて見た目よりは食べやすい。
麺は三河屋製麺の滑らかさと弾力が両立したもの、個人的にかなり好きなタイプの麺だったのでスルスルと行けた。
鶏チャーが生っぽかった点が×

2022年2月20日 02:06投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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