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「わんたん麺+味玉」@麺創庵 砂田の写真三度目の緊急事態宣言間近
(/o\)
自粛要請がでる前に
宿題をかたずけに
麺創庵 砂田さん
までドライブ!!
孤独の麺活!!


電車だと
都営都電荒川線
庚申塚駅から500m弱
JR山手線
巣鴨駅より徒歩8分

以前、蔦の2号店
「蔦の葉」のあった場所です。
↑ラオタ的には分かりやすいかも(笑)

店主さんは
「渡なべ」出身
2021
TRY新人賞
しょう油部門1位

情報食べてる
ラオタ達は食い付きますよね~
(^∧^)

お前もな的な
( ̄▽ ̄;)

1020着PP
1058後客1
1100開店時
後続3名

亭主ワンオペ
マスク着用!
消毒液あり
各席透明アクリルの
パーティションあり

手を消毒し

わんたん麺930+味玉100
をポチポチっと購入!

丁寧なオペで
丼にスープが注がれると
芳醇な香りが
食欲マックス(^q^)

数分で着丼
ノスタルジーなビジュアルは
白河ラーメン
ネオ白河ラーメン?

具材は
わんたん3個、チャーシュー2枚、青菜、メンマ、ナルト、ノリ、ネギ、味玉!

スープから
ZUZU~
醤油の香りよく鶏ガラ豚ガラ
動物系や昆布や乾物系?
無化調ならではの
優しいタッチです
蓮華が止まりませ~ん
(>.<)y

麺は二日間
寝かせて
熟成させた自家製麺

加水高めで
ピロムチ
チュルっと
ウマイですね~
(^∧^)v

あ~ 
f(^ー^;
量は気持ち少ないかも~
大盛にするか?
ご飯セットにすべきでした~
(>_<)

わんたん
薄い生地で鶏肉多めな餡で
しっかりしたお味♪
チュルウマ~
♪(´ε`*)

チャーシューは
吊るし焼きの燻香よく
シットリジューシー

うまうま~
(^_^)v

青菜もシャキシャキ
メンマも優しいお味

ナイスな箸休め
(^_^)v

味玉は
キミがトロ~り半熟で濃厚
大当り♪
(>_<)v

ズバズバ啜って
汁飛ばしまくて
(^▽^;)
完飲完食

近所の方が羨ましい
コロナ落ち着いたら
また食べにきたいですね~
次回は日替わりご飯セットか大盛

渡なべイズムで限定とか?

ご馳走さまでした
m(__)m

早くワクチン接種した~い
(^∧^)

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