令和3年4月　木曜日　18時訪問

　久しぶりの訪問です。
　以前も美味しいと思っていたのですが、
　個人的に好きな味は醤油のため味噌専門店は足が遠のいていました。

　お店に入り食券機を眺めます。
　味噌だけもたくさんのメニューがあります。
　海老味噌や魚介味噌、もちろん普通の味噌も。
　つけ麺やまぜそばも豊富です。
　その中で気になったこちらをチョイス。

　〇エスニック味噌　890円
　　注文から10分ほどで配膳。
　　まずはスープを。
　　味噌を基本として酸味と辛味のコンビネーション。
　　本当にエスニックですね。

　　麺は中太のちじれ麺。
　　個性的なスープとの相性もばっちり。
　　麺も美味しいです。

　　トッピングは、ネギ・チャーシュー・メンマ・水菜。
　　チャーシューは炙ってありさらに柔らか。
　　ホロホロのチャーシューで美味しいです。

　タイ料理に出てきそうなラーメンでした。
　久しぶりに来ましたが、通ってほかのメニューも試してみたくなりました。
　ごちそうさまでした(*^^*)