４月　火曜日

北ノ麺　もりうちで札幌スパイシーラーメン　こくうまをいただいた後、徒歩５分くらいでこちらを訪問しました。開店よりも前に到着してしまい、入り口で待ちます。するとシャッターが開き、時間よりも早く開店してくれるのかと思っていたら、臨時休業の張り紙をもっているじゃないですか・・・でも、並んでいる方（このとき３名）は提供しますとのことでいただけることになりました！！ラッキー！

店内は比較的新しいお店ですが、老舗の風格を感じるのは私だけでしょうか！

「煮干し中華そば　￥750」

券売機は入り口右側にあります。今日は券売機故障により臨時休業ということで、口頭注文、先会計でした。

卓上には、ティッシュ、ブラックペッパー、七味、一味、プラ箸があります。お水も卓上にあります。

注文してから６分くらいで到着です。トラブルですが、手際がとても良いです。

ここからは、馬鹿舌スカウタ－を目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・じんわりうまい！！煮干しの美味しさが口いっぱいに広がります・・・雑味、エグミなどは皆無で美味しさがしっかり伝わってきますね！

次に、麺を一口。むうううう・・・この麺うまいな・・・スープとしっかりあっている気がしますね・・・茹で加減ジャストの中細ストレートなものでしょうか。

具材は、メンマ、ねぎ、チャーシューですかね・・・

チャーシューうまい！ピンクで見た目も綺麗！

お腹メーターは連食ですので６割くらいになりました。ちょうど良い感じですね！

濃厚系もかなり気になります！

ご馳走様でした。