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「限定6種の魚とうまい醤油のだし中華そば」@別邸三く 中華蕎麦 萃の写真6種の魚とうまい醤油のだし中華そば at 別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃

限定情報が上がってきたので急遽訪問❢

醤油の旨味をしっかり感じれるのでと最初は香味油無しで頂きました❢

魚出汁と醤油の旨さに僅かなみりんのほんのりした甘みがしっかり楽しめます❢

麺はしっかり手揉みの入った中太平打ち麺❢しっかりスープを乗せてくれます😋😋

途中後入れで数種の煮干しと焼干しで取った魚油を投入するとあれま❢😯😯😯

醤油の旨味がやや弱まりその分焼干しの香ばしさ、油に抽出された煮干しの旨味を感じられるように❣❣❣

改めて油の効果がしっかり感じられました❣❣❣

ご馳走さまでしたm(_ _)m

麺益力ステッカーお渡しできました❢

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