コメント
ナカットさん初めまして上尾のくまと申します。よろしくお願いします。
コメントありがとうございました。
川越方面にも週に一度は行くことがあるのでおいしいお店などありましたら教えていただけるとありがたいです。川越近辺ではアンダーグラウンドラーメンのまぜそばや坂戸のこうきのつけ麺などが最近食べた中ではおいしかったです。
それと坂戸の丸長にはぜひ一度行って見たいと思っていますが常連さん以外でも大丈夫なんでしょうか。入り口がわかりずらいらしいのでちょっと二の足を踏んでいます。
上尾のくまさん | 2009年2月9日 21:04上尾のくまさん、コメントありがとうございます。
坂戸の丸長ですが常連さん以外でも全然大丈夫です。ただ注意点としてはメニューは聞いてくれませんので自分からコールしないと駄目です。
あと割りのスープをもらうときは器をなるべく前に出しておかないと注意されます。
水は自分はセルフで取っていますが、若干空いているときなど一応出してくれているみたいです。
つけかまとラーメンはメニューにありますが、コールすると嫌がられます(苦笑)
川越方面ですと最近出来た川越の三四郎が自分はオススメです。まだ濃厚は未食ですが限定20食の淡麗は大変美味しかったです。割りの際に水菜を入れてくれる計らいもよかったです。
お口に合うかはわかりませんが是非機会があったらどうぞ。鶴ヶ島の頓知房もオススメです。
コメント遅くなってすみませんでした。こちらこそよろしくお願いします。
ナカット | 2009年2月10日 15:22
ナカット
蒼風
よっしーR

キング
やまんば





本日17時過ぎに訪問。前評価の高さに期待していたが・・・・その通りの内容だった。
麺はコシがあり、モチモチっとした食感。大変歯ごたえもあり
美味しいです。
つけ汁は魚介系と動物系のバランスが良く、今まで食べてきた魚貝豚骨系のように
魚介が強くなったりと片方のバランスが崩れるといったことはなかったです。
濃厚でありながら濃さも絶妙のバランスの良さで濃すぎず
また具もタマネギのシャキシャキとした食感がいいアクセントとなり
チャーシューは若干しょっぱいながら柔らかく、ジューシー
味玉もいい具合の状態でした。
唯一のマイナス点は割りの柚子があまりにも強すぎたこと。柚子自体は嫌いじゃないのですが、強すぎて味を変化させすぎてしまうのはやめて欲しいです。
次回はまぜそば挑戦してみたいです。ご馳走様でした。