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「ちゃんぽん」@都映 芝大門店の写真2006/7/7 昼

 もともとは昼は讃岐うどん屋で夜はスタンディングバーのお店。少し前に始めた讃岐蕎麦は変わった感じがして良いイメージがあり、今回はちゃんぽんを始めた様で、とりあえず試しに食べてみることに。

 出てきたチャンポンは、なんとウドンの麺を使っていた!
 麺はそれにしてもぶち切れやすく、到底自分には合うとは思えなかった。野菜も種類多く、かまぼこやサツマアゲ、アサリなど入って焦げ目がついていたが、全部ボイルしたようにしんなりしていた。そして自分はウドンは苦手なのもあるけど麺の四分の一を残してスープと具のみ完食するのが精一杯で店を後にした・・・。

 こりゃラーメンの類にはならないと思ったが自分の様なミスを他の人がしないようにと載せました。

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