気になっていて、日曜日定休日に阻まれて訪問できなかったのですが、今日は営業しているとのことで訪問。

どうやら、今回の緊急事態宣言により、緊急事態宣言解除まで休業されるようです。
気になっていたので、滑り込みで間に合って良かった🎵

お店に到着。
先客あり。
カウンターとテーブル席それぞれに。

口頭オーダー、醤油オロチョン中辛。
先会計。
支払う。

待つ。
他のお客さんを見て、イリコ飯を頼む。
量が多いですよとの説明があり、小を頼む。

完成。

【スープ】
デフォルトではないので、ひと口飲んで広がるのは辛味World。
醤油とオロチョンの組み合わせ。
辛さは中辛を選択して良かったかも。
大辛だと辛味が先行して、ベースのスープが覆われてしまいそうですが、ピリ辛（個人的主観）のちょい辛上くらいでしょうか。
いや、もうちょっと辛さはありました。
味噌オロチョンはまろやかさがあり、醤油はストレートに辛さを楽しめると呟きがありましたが、確かに辛味を楽しむには醤油だと思います。
ベースのスープに煮干しを用いており、こちらのオープン前に働かれていたお店から、次回はデフォのラーメンスープを食べなければ。
辛さ＋ニボのオロチョン。
これはイイですね🎵

【麺】
平打ちの麺。
麺にオロチョンスープが絡まり、ひと口啜ると次の麺を直ぐに準備して啜りたくなります。
この麺とスープ、実に合います。

【具】
チャーシュー、メンマ、味玉半分、ネギ。
チャーシュー美味しいです。
味玉もイイですね。

そして、イリコ飯。
炊き込みご飯です。
チャーシューも入って、出汁にイリコを使っているようで、普通に美味しいご飯です。
半分までそのまま、残りはオロチョンスープを注ぎ込み、サービスの生卵から黄身を加え、サラサラと流し込みながら黄身を割って、辛さにコクを加えた1杯に勝手に変化させてみたりしながら、麺と具を食べ終え、イリコ飯も食べ終えてからオロチョンスープを楽しんで完食。

ふぅ～
汗かいた（笑）

ご馳走様でした。