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平日の夜開店直後で空席3その後、外に行列。腹が減っていたのでラーメン特盛りで600gを申告。ラーメンも特盛りも値上げしてたので合計1100円。ちと高い。スープ出汁感は少なく醤油が強い。アブラはチャッチャ系。二郎系では珍しい。麺平打ちでモチモチ。油そばには合うかもしれないが、ラーメンにはもう少し固めでもいいかも。豚以前よりもジューシーな食感。味付けはほぼなし。ニンニクはセルフ。卓上のニンニク、醤油、ペッパーで味変がオススメ。フレンドリーな店主にデカめのコップ。ゆったりとした時間が流れてる店。油そばも気になるし、ときどき訪れたい。
五二型
グロ
りょちん
REGATTA
ひぐま
まめご
開店直後で空席3
その後、外に行列。
腹が減っていたのでラーメン特盛りで600gを申告。
ラーメンも特盛りも値上げしてたので合計1100円。
ちと高い。
スープ
出汁感は少なく醤油が強い。
アブラはチャッチャ系。
二郎系では珍しい。
麺
平打ちでモチモチ。油そばには合うかもしれないが、ラーメンにはもう少し固めでもいいかも。
豚
以前よりもジューシーな食感。
味付けはほぼなし。
ニンニクはセルフ。
卓上のニンニク、醤油、ペッパーで味変がオススメ。
フレンドリーな店主にデカめのコップ。
ゆったりとした時間が流れてる店。
油そばも気になるし、ときどき訪れたい。