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「野菜たっぷり味噌ラーメン650円」@山田うどん あたご店の写真4月30日(金)

仕事前のランチ。

午前中、スタッドレスタイヤの交換を2台と忙しかったのと今日は12時台出勤と早い遅番なので近場のコチラでサクっと済ませました。

訪問時間は11時10分、お隣の「丸◯製麺」さんは既に店内入口からレジまで並びが出来ているけど、コチラはガラガラと失礼ながら逆に嬉しかったりして。

「春の"ダシ旨"ラーメン」の特製平打ち麺が気になっていたんで、そのつもりも提供は終わっていたので表題を口頭でオーダー♪

厨房を見ていると冷蔵庫から袋に入っている麺を取り出してから、ココは見えませんでしたがジャ〜っと野菜を炒める音が聞こえ約3分でご対麺と早いです。

スープは白味噌ベースの白濁仕様ですが個人的には、ちょっと薄くて物足りませんw

メニュー表の上段に「野菜たっぷりタンメン」も同料金でありましたがトッピングの具材のビジュアルが同じなので塩と味噌だけの違いならタンメンにしといた方が良かったかなぁ〜?と言う感じ。

そして、麺は残念ながら食べてみたかった平打ち麺では無く通常の柔らかい中華麺で特筆なしw(笑)

でも、軽く炒めた具材のキャベツ、タマネギ、もやし、人参、にんにくの芽、キクラゲ、コーン、豚肉がシャキシャキでうんまい♪

水菜は生のまま、彩りかなぁ?それならニラの方が良かったなぁ・・・と言うのは個人的な印象です。

総じて、なかなか美味しかったけど味噌が薄いのでもう少し濃い目だと嬉しいな。

結果、卓上アイテムのコショウをタップリ振り掛けて完食でしたw(笑)

ご馳走さまでした〜♪

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

冷やし中華スタートしてます!冷やし中華お願いします!

業務用人生(迷走中) | 2021年5月1日 00:27

こんばんは!

丸◯製麺と山○うどんが、隣同士でしのぎを削ってるんですねェ〜
この系統では、学生の時以来ラーメンは食ってません。
どうしても、パンチに目移りしちゃうもんで😅

こんばんは~!(^^)!

「山田うどん」でラーメン食べられるのですね~。
「味噌ラーメンで」味薄めのは,確かに,何か物足りない感がありますよね。


ところで3月に,此方のお店の直ぐ近くある「新●鞍馬」さんにて
食事をしたのですが(高価でしたが美味しかったです(^^♪),
この「志木街道」の川越街道との交差点から清瀬市まで間に,
「うどん屋」さんの数が多いですよね~。

先日,バスさんが仰っていた,新座では「祝いの席に,うどんを」という
話題に通ずるのでしょうか?

3月のその日も,「●亀製麺」さんには行列が出来てました。

のはろ | 2021年5月1日 02:20

山田うどんさんは、ラーメン出している店舗が増えましたね。
資本系は基本スルーで。

RAMENOID | 2021年5月1日 05:30

おはようございます^^

初レポお疲れ様です㊗
見れば5年前に一升さんが登録したんですねー
山田うどんでラーメン食べたことないんですが、
一度チャレンジしてみようかな。。。

としくん | 2021年5月1日 07:03

初レポお疲れ様です!
丸亀一人勝ちでは悔しいでしょうね。
もっと通ってあげないと😁

NORTH | 2021年5月1日 07:37

おはようございます☆

初レポでしたか。
サクッといただくにはいいお店ですよね。
ビジュアルからも味噌が薄めなのは確認出来ますが具沢山で野菜好きには嬉しいかも。
丸亀製麺はまだ行った事がありません(笑)

ノブ(卒業) | 2021年5月1日 07:47

どもです。
野菜が多くて良く出来たタンメンみたいで
良さげですが、味噌が薄いのは残念でしたね😅

おはようございます。
味噌が薄くて麺も特筆なしでしたか(>_<)でも野菜たっぷり摂取できるのはいいですね^^

poti | 2021年5月1日 08:19

こんにちは。

お目当てがなくて残念でしたね。
まあ、サクッと野菜が摂れたと言うことでw

やっぱりネコが好き | 2021年5月1日 10:47

こんにちは。
だうどん、名前は良く聞くんですが、都内では見かけないですねー
都内だと藤そば的な感じかな。
一度のぞいてみたいです。

kamepi- | 2021年5月1日 11:25

こんにちは
何とアソコとお隣同士!
まあ、山田うどんは埼玉県民のソウルフード的な
感じで取り上げられてるので頑張って欲しいです

キング | 2021年5月1日 11:50

おぉ!埼玉県民のソウルフード!
こちらのはまぐりラーメンが気になっていたのですが、終わっちゃったんですかね?

good bye | 2021年5月1日 12:37

おはようございます!

私もダシ旨…のノボリが気になってたんですよ😁見た目がちゃんぽんですから、やはり薄かったんですね😓 卓上カスタムNICEです👍

初review乙です。 
お隣に押される此方の応援にもなりましたね。
パンチ食べくらべ定食が何気に気になってw

おゆ | 2021年5月2日 09:01

こんにちは。

3分で出来上がる味噌ラーメンですか…。
まあ山田うどんですからね。

glucose | 2021年5月2日 10:15

こんにちは^^
初レポ 乙です! 山田うどんでラーメンは食べたことないですが
季節限定もやっているんですね。
スープと麺が今一だったようですが、野菜炒め定食と思えばOK牧場(*^^*)

mocopapa | 2021年5月2日 15:19

こんばんは!
山田うどん、もう何十年と行ってません。
かつてゴルフ行く前に早朝に豚汁定食食べた記憶があります。
こういうラーメンも見て読んでいるとコスパ的にはありかなと思いますね〜。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年5月2日 21:01

こんばんわ~

コレはワタクシも食べましたよ~。

あまりハマらなかったので、やはり山田うどんではパンチセットがイイと思っちゃいましたね~w

たく☆ | 2021年5月2日 22:16