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「博多豚骨ラーメン」@コハクノトキの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR南武線稲田堤駅の南東、駅前商店街?の一角にある。
・店の外観:白い看板、赤い暖簾。
・駐車場 :2台分ほどあり。
・席   :カウンターで6席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外に5人ほど。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:小型の券売機から選択して注文。
・注文品 :博多豚骨ラーメン(600円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具   :炙り豚叉焼(1枚)、刻みキクラゲ、青ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感のコナコナ九州麺。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、クリーミーな九州豚骨味。クリーミー感に嫌味はなくスルスルイケたが、卓上のニンニクと紅ショウガを入れると更に旨味が増していい感じ。
・その他 :
堪能した。

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