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2021年4月10日醤油スープのらーめんはあっさり系に多い一杯という感じです。スープは煮干しを使ったもので油は多めに浮いていますがわりとあっさりしています。煮干しを使っているとはいえかなり弱くよくある煮干しとは違いなかなかです。煮干し以外に鶏も合わせているようでエグミもなく食べやすいですがパンチほしいところです。麺は細麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは低温調理されたもので旨味がよく出ていてうまいです。メンマは正方形に近いもので味、食感ともによくうまいです。
ぴーえむ
みずみず
G-officer
jiro_run
wnngb728
醤油スープのらーめんはあっさり系に多い一杯という感じです。スープは煮干しを使ったもので油は多めに浮いていますがわりとあっさりしています。煮干しを使っているとはいえかなり弱くよくある煮干しとは違いなかなかです。煮干し以外に鶏も合わせているようでエグミもなく食べやすいですがパンチほしいところです。
麺は細麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは低温調理されたもので旨味がよく出ていてうまいです。メンマは正方形に近いもので味、食感ともによくうまいです。