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「汁なし、麺少なめ、ヤサイ、ニンニク、ネギ、チーズ」@自家製ラーメン 大者の写真GW後半戦。9時半すぎの到着。ファーストロットに潜り込めるくらいの感じ

開店時には20人待ちほど

コロナ対策で店内待ちができないので、食べ終わった人が出てきたら入れ替わりで食券を買って空いてる席に着く感じ

相変わらずの静かな店内。パーテーションも透けないタイプで食没できるやつだ。

想像はできるけど、未食のネギとこの手のラーメンにはめっちゃあうチーズを購入

先に付属の生卵と合わせて小鉢が3つ登場

着席から10分ほどでコール

※麺の茹で時間はなんと、1分もないくらい、、、これがいい、、、

ヤサイ、ニンニク

※デフォでも通常の二郎系の増しくらいあるので、あまり食べられない人は少なめでもいいかと

こんもりもやしとタレに漬かりまくったでっかい豚が2つ

卓上のタレをかけてまずはシャキシャキもやしを、、、

ある程度食べて天地返しして、すするというより、口に運んでってモシャモシャ食べるようなボキボキ麺がまぁ美味い、、、

小麦の香りが全快で気絶するやつ

後半はチーズを溶かしてジャンクに。

ネギはちょっと辛味もあってアクセントになるけど、私は今度はいらないですかね。やってないけどラー油とかと合わせるといいかも

麺少なめでも結構量あるので、食べられない人は半分とかの方がいいかと。

店内待ちが無くなったからか、昔より待ってる人の圧とかもなくなってより多くの人が来れるようになったのかねー

ごちそうさまでした

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