なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシュー麺 ほうれん草」@家系ラーメン とらきち家の写真運動後の空腹です。ウチからは行きにくいので敬遠してましたが、このタイミングでやっと訪問する事ができました。
全て普通でオーダーです。
見た目で目を引くのは鶏油です。キラキラと綺麗に光ってます。ちょっと多めかなぁ。と思いましたが、鶏油の香り、強めのカエシ、よく炊かれた豚骨スープが交わりめちゃくちゃ美味いです。
麺は普通オーダーの割に結構硬めでした。が、問題ないです。
厚めなスライスのチャーシューは4枚。ロースでしょうか?絶妙なスモーク感、しっとり感もあって美味いです。追加のほうれん草もお値段の割にかなり盛ってあって嬉しいですね。
勢いで完食完飲してしまいました。
空腹補正もあるかもですが、家系ラーメンの最高峰かと思います。そして安い‼️先輩方の高評価、リピート率が高い理由がよく分かりました。
次回はあえての白ライス追加で(^^)

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
家系が続きますね・・しかも人気店の連続で(笑)
>運動後の空腹です
旨さが倍増しますよね~塩分過多も汗で相殺ですね。

eddie | 2021年5月5日 09:31

GABANさん、こんにちは。

ここ、チャーシューも含めて直系感があって良いですよね。
トッピングの盛りも良い感じです。

ぬこ@横浜 | 2021年5月5日 09:54

eddie様コメント誠にありがとうございます。
塩分もカロリーも相殺出来ていると思い込んでおります(^^)

GABAN | 2021年5月5日 11:26

ぬこ様コメント誠にありがとうございます。
最早直系を超えちゃってるかと思います。
トッピングも安いし、安い割に量も多いし、素晴らしいです(^^)

GABAN | 2021年5月5日 11:31

Gabanさん
99点とはすごいですね!
逆にマイナス1点が何だったのか気になってしまいます。(笑)

まなけん | 2021年5月5日 12:51

まなけん様コメント誠にありがとうございます。マイナス1点に意味は無いんです。
100点満点だと思って頂ければ。と思います(^^)

GABAN | 2021年5月5日 13:12