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「濃厚坦々麺」@羽根つき焼小籠包 鼎’s ルクア大阪店の写真この日は2人でお昼を食べることに。美味しそうな小籠包に惹かれてやってきて、坦々麺のついたランチがあったのでいただいていました。

ランチ限定かはわからないですが、写真の坦々麺と、油淋鶏と羽付き焼き小籠包がついて1250円です。

坦々麺のお味はというと、濃厚の名に相応しく、表面はすごく濃厚な胡麻の香りがします。
中のスープはシャバシャバ感のある辛味が効いたスープで、表面に浮かんでいる胡麻の部分と馴染ませていただくと美味しいです。

麺は細麺で、めちゃくちゃ絡まっているので、飛び跳ね注意です。

具はほうれん草が美味しい。

ごちそうさまでした。

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