2021年5月3日昼訪問
塩チャーシューめん(大)1,000円+味玉半分50円

お昼時に訪問、外待ちに接続です。川の近くだからか風が強い！

店内にいる人影をみて、前の人が案内されたのを見計らって店内に入り食券を購入します。
食券購入後は壁際の角で案内されるのを待ちます。

Twitterによるとこの日からメンマが変わったとか。券売機にも極細メンマになりましたと書かれていますね。
あと先日醤油ダレがリニューアルされたそう。
どんどん改良を重ねてるようですね。

そんな醤油も気になりますが、個人的にはやっぱりこちらの塩が好きなので塩をオーダーです。

魚介出汁と動物系出汁の優しさのなかに、ほんのり塩の甘みを感じる黄金色のスープで、これがほんとに美味しい。

縮れた中太麺はもっちりしたもので、こちらも啜り心地がいい。うまい！
大盛りなのでボリュームたっぷり！

チャーシューはこれも柔らかいですが、噛むと旨味が出るタイプでチャーシューメンにする価値がありますね！

極細メンマはコリコリな硬めの食感です。これも美味しいー！
味玉は元から味玉が半分入ってるので50円で1個分になります。

美味しかったー！