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こんなご時世になかなか遠征は出来ないが仕事で遠出した時の飯くらいはせめて・・・ということで。近場で検索をかけて見つけた、絵面がいかにも自分好みで美味しそうな此方。厨房のみならずカウンターや箸入れなどもステンレスで統一されておりこのご時世に適した造りで長いカウンターだけのまさにウナギの寝床のようなお店です。黄金色のスープが見ただけでもう食欲がビシビシと刺激され、立ち込める鶏と魚介の薫りに気持ちが逸る。しっかりと塩味がありつつコクとまろやかな旨味が口に広がるスープとその濃い味にも負けない自家製の中太縮れ麺のバランスがなかなか。トッピング類も奇をてらわず丁寧に仕込まれている印象でどれも上等。これは是非に醤油も頂きたいところですが、なかなか遠いので時機を見て再訪を。ご馳走さまでした。
二ックネーム
ぼうし
食いしん坊
海山 湯二郎
Haruking
F.E.M.C. NO.0
近場で検索をかけて見つけた、絵面がいかにも自分好みで美味しそうな此方。
厨房のみならずカウンターや箸入れなどもステンレスで統一されておりこのご時世に適した造りで長いカウンターだけのまさにウナギの寝床のようなお店です。
黄金色のスープが見ただけでもう食欲がビシビシと刺激され、立ち込める鶏と魚介の薫りに気持ちが逸る。
しっかりと塩味がありつつコクとまろやかな旨味が口に広がるスープとその濃い味にも負けない自家製の中太縮れ麺のバランスがなかなか。
トッピング類も奇をてらわず丁寧に仕込まれている印象でどれも上等。
これは是非に醤油も頂きたいところですが、なかなか遠いので時機を見て再訪を。
ご馳走さまでした。