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昭和41年（1966年）創業の老舗。昭和な食堂然とした趣きで若干薄暗い店内だが隅々まで掃除が行き届いてる感じが好印象。佐野では珍しいつけ麺があるお店ということで遠征3軒目に。いわゆるつけ麺の熱盛と云うか薄い魚介出汁に麺が浸ったうどんの釜揚げのようなスタイル。つけ汁は甘さに頼らず醤油と酸味のバランスで食べさせるタイプ？で細切れのチャーシューにたっぷりの薬味ネギがいい。いつからあるメニューか知らないけどなかなか面白い。。つけ汁の器が汁椀なのもなんかいい。。ご馳走さまでした。
二ックネーム
パットの星☆彡
立秋
マーク
(有)やまか食堂.ne.jp
poison face
昭和な食堂然とした趣きで若干薄暗い店内だが隅々まで掃除が行き届いてる感じが好印象。
佐野では珍しいつけ麺があるお店ということで遠征3軒目に。
いわゆるつけ麺の熱盛と云うか薄い魚介出汁に麺が浸ったうどんの釜揚げのようなスタイル。
つけ汁は甘さに頼らず醤油と酸味のバランスで食べさせるタイプ？で細切れのチャーシューにたっぷりの薬味ネギがいい。
いつからあるメニューか知らないけどなかなか面白い。。
つけ汁の器が汁椀なのもなんかいい。。
ご馳走さまでした。