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久しぶりに渋谷近辺に来てみたら、このチェーン店が増殖しているような気がする。価格も700円未満なので、試しに入ってみた。鶏ガラ、げんこつ、ネギを圧力鍋で煮出したスープは、無表情な白塗り顔で、手作り感はゼロ。そりゃそうか。旨味はおとなしめだが、思いのほか不自然ではない。卓上のマーニンニクを入れると、仙台の「おっぺしゃん」のような味わいになる。丸っこい中細麺も、硬質な口当たりで無表情。プラスティックのような噛み応えで、小麦の風味はあまり感じることができない。硬めや柔らかめも選べるが、硬めはキツいだろう。チャーシューは豚くさくて悪くなかった。
こんにちは☆ 渋谷新宿目黒と一等地に展開されてるんですねー。 ワクワク感がないのがちょっと残念です。 なかなか都心へと行く機会がなく課題店が溜まるばかり…。 緊急事態宣言も延長でステイホームにも飽きました。
一等地なのに700円を切るのですから、 そこは高く評価できますけどね。 公式サイトを見たら「期待を裏切る塩らーめん」と。 おいおい、日本語の使い方が😱
カナキン
80点
85点
78点
77点
72点
Ｓantame
ラーメン屋けんちゃん
たらちゃん
eim◆外食習慣fin.
ひぐま
このチェーン店が増殖しているような気がする。
価格も700円未満なので、試しに入ってみた。
鶏ガラ、げんこつ、ネギを圧力鍋で煮出したスープは、
無表情な白塗り顔で、手作り感はゼロ。
そりゃそうか。
旨味はおとなしめだが、思いのほか不自然ではない。
卓上のマーニンニクを入れると、
仙台の「おっぺしゃん」のような味わいになる。
丸っこい中細麺も、硬質な口当たりで無表情。
プラスティックのような噛み応えで、
小麦の風味はあまり感じることができない。
硬めや柔らかめも選べるが、硬めはキツいだろう。
チャーシューは豚くさくて悪くなかった。