・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線渋谷駅の北、公園通り沿いにある。
・店の外観：オレンジ色の看板、白い暖簾、メニューの貼り物。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外１２人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：塩つけめん（７８０円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：汁の中に、ネギ。麺の上に、チャーシュー（１枚）、細切りメンマ、茹でホウレンソウ、柚子片、白髪ネギ。
・麺　　　：普通の太さ、断面は正方形、黄色っぽい、縮れ、プリプリした食感。
・スープ　：見た目は、油が溶け込んだ感じの茶色い粉末と白ゴマが浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、鶏白湯っぽい感じの塩味。そのまま食っていると飽きが来そうだが、おすすめのとおり卓上のトッピングを入れていくと、岩ノリで磯の香、梅で心地よい酸味、ラー油で辛味、ニンニクでパンチと味の七変化がイイ感じ。
・その他　：大盛・コッテリでオーダー。
堪能した。